Seafood Service Show: o palco da alta gastronomia com o pescado
Uma experiência gastronômica inesquecível! O Service Show transformou-se em um espetáculo de sabor e técnica, com mais de 10 horas de demonstrações ao vivo de chefs renomados.
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Por que participar do Seafood Service Show?
Destaque especial Bluefin - Atum Azul
Uma preparação conduzida pelos experts Régis Sassaki e César Cazalvara, que demonstraram toda a sua maestria no manuseio desse pescado nobre.
+ de 11 chefes de cozinha
Compartilharam seus segredos, inovaram em receitas e apresentaram as mais refinadas técnicas no preparo e corte do pescado.
Aprenda com os melhores chefs do setor.
Descubra técnicas inovadoras para o preparo de pescados.
Explore tendências gastronômicas de alto nível.
Experimente pratos exclusivos e sofisticados.
Inspire-se e leve novas ideias para o seu negócio
Uma jornada imperdível para profissionais e apaixonados por gastronomia!
1º Dia: Seafood Service Show
2º Dia: Seafood Service Show
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