Impulsionando o futuro da indústria do pescado

A Seafood Show Latin America mais uma vez reconhecerá e premiará os produtos e soluções mais inovadoras do setor do pescado com o PRÊMIO SEAFOOD INNOVATION SHOW – 4ª EDIÇÃO.

Essa iniciativa é exclusiva para expositores da feira, e continuará destacando projetos que estão revolucionando a indústria do pescado por meio de novas tecnologias, processos eficientes e práticas sustentáveis.

INNOVATION SHOW 2026

4 Categorias. Um só selo de quem está moldando o futuro do pescado.

O Seafood Innovation Show celebra as marcas e soluções que estão redefinindo a cadeia do pescado na América Latina. Neste ano, o prêmio se expande para contemplar toda a jornada do setor, do varejo à indústria, do prato ao processo.

Conheça as categorias:

Categoria 1 — Pescado para o Varejo

Para produtos de pescado destinados ao consumidor final, comercializados em supermercados e redes varejistas, empórios, peixarias, varejo especializado, e-commerce, clubes de assinatura ou canais similares.

Categoria 2 — Pescado para Food Service

Para produtos de pescado voltados à alimentação fora do lar, restaurantes, hotéis, bares, cozinhas industriais, redes de alimentação, distribuidores, operadores de food service e catering.

Categoria 3 — Tecnologia para Frigoríficos e Indústria

Para soluções, equipamentos, softwares, automação, rastreabilidade, conservação, processamento, segurança dos alimentos, eficiência operacional e controle de qualidade aplicáveis à indústria do pescado.

Categoria 4 — Insumos e Serviços para Food Service

Para insumos, ingredientes, temperos, molhos, embalagens, soluções logísticas, serviços, consultorias, plataformas e equipamentos de apoio voltados a operadores de food service que atuam com pescado e frutos do mar.

A premiação

Os vencedores de 2026 serão revelados durante o Coquetel do Celebration Show e terão seus produtos em exposição ao longo de toda a feira, proporcionando ao público a oportunidade de conhecer de perto as principais inovações do mercado.

A inovação segue sendo o motor do crescimento no setor do pescado, e essa premiação coloca as empresas participantes em destaque diante dos principais players da indústria.