SEAFOOD SERVICE SHOW: O PALCO DA ALTA GASTRONOMIA COM O PESCADO
Uma experiência gastronômica inesquecível!
O Service Show transformou-se em um espetáculo de sabor e técnica, com mais de 10 horas de demonstrações ao vivo de chefs renomados.
+ de 11 chefs de cozinha, compartilharam seus segredos, inovaram em receitas e apresentaram as mais refinadas técnicas no preparo e corte do pescado.
Destaque Especial: Bluefin - Atum Azul – Uma preparação conduzida pelos experts Régis Sassaki e César Cazalvara, que demonstraram toda a sua maestria no manuseio desse pescado nobre.
