Obra gratuita destaca as principais ponderações e argumentos de representantes de governos, entidades, empresas e institutos de pesquisa nacionais e internacionais para o desenvolvimento da indústria do pescado e a integração da América Latina com o mundo.
Trinta horas de conteúdo, 42 palestrantes e uma audiência de mais de 3 mil profissionais do setor, de mais de 20 países. Este é o balanço do Seafood Show Latin America Connect, que já na primeira edição, excepcionalmente no formato digital neste ano, de 18 a 20 de outubro, se consolidou como um dos principais eventos da indústria do pescado.
Mas o resultado não se resume a estes números. O evento deu uma enorme contribuição para o desenvolvimento do mercado de pescado e cumpriu seu papel de promover a integração da América Latina com países produtores e consumidores dos demais continentes.
Todo este conteúdo sobre políticas públicas, marcos regulatórios, indústria, sustentabilidade, varejo, food service e campanhas de estímulo do consumo de pescado acaba de ser reunido no e-book 29 Insights do Seafood Show Connect sobre a Comercialização do Pescado.
A publicação gratuita, que pode ser baixada AQUI, reúne as principais ponderações e argumentos que os representantes de governos, entidades, empresas e institutos de pesquisa nacionais e internacionais expuseram nos painéis, debates e workshops.
Entre eles, personalidades de renome mundial como Amy Novogratz, fundadora da Aqua-Spark, Lynn Dorblaser, especialista em tendências de inovação do instituto mundial de inteligência Mintel, Alejandro Flores Nava, chefe do departamento de Pesca e Aquicultura para a América Latina e o Caribe da FAO, e o secretário de Aquicultura e Pesca do Brasil, Jorge Seif Jr.
Para os profissionais, jornalistas e estudiosos do mercado de pescado, o 29 Insights do Seafood Show Connect sobre a Comercialização do Pescado é um material que merece ser lido, relido e consultado. Outra oportunidade como esta só na Seafood Show Connect America Latina 2022, marcada para 17 a 19 de outubro, no Pro Magno Centro de Eventos, em São Paulo.
Para que quiser assistir ao conteúdo na íntegra, os vídeos estão disponíveis no canal do Youtube do evento.
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