SEAFOOD INNOVATION SHOW:
IMPULSAR EL FUTURO DE LA INDUSTRIA PESQUERA
Seafood Show Latin America 2025 reconoce y premia una vez más las soluciones más innovadoras del sector con el SEAFOOD INNOVATION SHOW AWARD.
Esta iniciativa pretende destacar las empresas y proyectos que están revolucionando la industria pesquera mediante nuevas tecnologías, procesos eficientes y prácticas sostenibles.
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Conozca a los galardonados de 2025
1° Noronha Pescados
Empanado Popeye (Polaco de Alaska con espinacas)
2° Damm
Salmón ahumado KORIN
3° Blumar
Tiras de salmón empanado al estilo Tempura
Conozca a los 8 finalistas del premio del Salón de la Innovación
Sus productos estarán expuestos durante todo el Seafood Show Latin America y podrá verlos de cerca.
Tiras de salmón empanado al estilo Tempura
Hamburguesa de salmón
Salmón ahumado KORIN
Muslito – patas de cangrejo (imitación)
Buñuelos de salmón y queso crema
Empanado Popeye (Polaco de Alaska con espinacas)
Trufado negro
Atún ultracongelado a -60°.
UNA OPORTUNIDAD PARA LIDERAR EL MERCADO
La innovación es el motor del crecimiento en el sector pesquero, y este premio sitúa a su empresa en el punto de mira de los principales actores del mercado.
Ya sea el desarrollo de nuevos productos, la mejora de la trazabilidad o las soluciones de sostenibilidad, el Salón de la Innovación reconoce las ideas que impulsan la competitividad y la eficiencia en el sector.
Ya sea el desarrollo de nuevos productos, la mejora de la trazabilidad o las soluciones de sostenibilidad, el Salón de la Innovación reconoce las ideas que impulsan la competitividad y la eficiencia en el sector.
Los ganadores se darán a conocer en la Recepción Mundial
El segundo día del evento, la Recepción Global reúne a ejecutivos, líderes y profesionales del mercado para la celebración oficial del sector.
